酱烧豇豆

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1.准备的原料。

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2.豇豆掰小段焯水。

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3.变色就捞出沥干水份待用。

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4.土豆去皮切条。

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5.热锅凉油，（油要多点能漫过豇豆），加入焯好的豇豆。

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6.小火慢炸，表皮起皱捞出。

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7.再加入土豆条炸成表面起硬壳。

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8.锅里里全部倒出，就利用锅身粘上的油就可以，加入海鲜酱小火煸炒出香味。

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9.加入炸好的豇豆，土豆。

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10.翻炒均匀。

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11.再少些加点水，一点白糖。

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12.大火烧开。

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13.将汤汁收掉一点变浓稠就可以。