豉汁蒸排骨

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1.排骨斩小段，浸泡半个小时去血水。

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2.姜、蒜切末，红辣椒切圈。

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3.把排骨沥净水，加入除香葱外的所有调料。（调料的咸味已经够了，我没有加盐）

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4.充分拌匀，腌制1小时。

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5.把排骨码放在盘中，倒入腌料汁。

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6.放入电压力锅中蒸25分钟左右。（时间可根据自家的压力锅品牌调节，如果用蒸锅，蒸1小时左右）

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7.出锅后撒上香葱碎即可。

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8.成品图

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9.成品图