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蚬子炖茄子

婉婷厨房
收录时间:2021-11-21 15:18:32  人气:7540

蚬子炖茄子,以前饭店吃过的一道菜,今天自己动手做着试试,味道不错,老公和儿子都挺喜欢吃!哈哈全部吃光。

主料
辅料

蚬子炖茄子的做法步骤

制作小窍门

茄子提前腌制一下,下锅后不吸油,不粘锅。蚬子开口后不可煮太久,否则肉质发硬,影响口感我没有放味精,蚬子在里面已经很鲜了哦!调料少放一点,要茄子和蚬子的原汁原味更好吃!
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生

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