肉汁嫩豆腐

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1.内酯豆腐揭去封口膜，倒扣在盘子里，剪去盒子的四个角，取出豆腐

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2.用保鲜膜包好，拿牙签戳几个洞，放进微波炉，两分钟

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3.葱白葱切成葱花，姜切片，葱叶备用

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4.锅内放入油烧热，葱姜爆锅，放入肉末炒熟

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5.加入生抽

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6.放蚝油

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7.放入老抽

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8.取碗，放入适量清水，一点味精

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9.放入一勺淀粉，做成水淀粉，调匀

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10.浇到锅内推匀

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11.浇到豆腐上，撒上葱花

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12.可以享用美食了