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柯饭，也就是所谓的香饭。老公说最好吃的，就是婆婆用大灶做出来的。正宗的柴火灶。大灶因为火大，锅大，米饭熟的快，所以也特别的香，最好吃的就是那层锅巴，油香油香的，又脆。但大灶只有每年在七月的时候用拜，要煮四五斤米的时候才开火，平时两手米左右的，都是用家里的煤气灶。虽然做法步骤完全一样，但吃起来味道还是差很多的。
柯饭的特点，香味浓郁，猪油的香味混合着食材的香味，回味无穷。
点击查看大图1.五花肉刮洗干净，切片。
点击查看大图2.虾去壳去沙线，用少量的油和盐腌一下。
点击查看大图3.草鱼肉切大块，用盐抓匀。
点击查看大图4.芋头去皮切小块。
点击查看大图5.炒锅烧热，下五花肉煸炒。
点击查看大图6.五花肉出油后盛出。
点击查看大图7.用锅里的猪油，煎鱼肉。
点击查看大图8.煎至两面金黄盛出。
点击查看大图9.再用锅里的油煎芋头。
点击查看大图10.芋头煎至外皮略呈黄色。
点击查看大图11.再用余油炒香虾仁。（锅里油不够也可以加色拉油）
点击查看大图12.两斤的米饭，加差不多一汤勺的盐，炒匀。
点击查看大图13.全部食材一起下锅，翻炒均匀后盖盖煮（这个时候锅里应该还有多余的油，如果不够就要加了）。
点击查看大图14.煮至芋头熟透。（锅里有油，不用加水）
点击查看大图15.倒入事先煮好的米饭，下切好的香葱。
点击查看大图16.开小火，翻炒均匀。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
