搜索

菜谱 食材 美食 健康

【粤菜】腊味炒芥兰

湘粤情
收录时间:2021-11-18 01:20:57  人气:1943

暂时性滴“吻别”了家乡的腊肉,想吃的话得等到下年咯,腊肉熬出的油炒菜味道就是不一样,真的特别滴香哦。
芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。

主料
辅料
配料

【粤菜】腊味炒芥兰的做法步骤

制作小窍门

1.芥兰性寒凉,炒时多放些姜以中和一下。
2. 肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升可将芥兰切片,煮成清汤,带温饮用可去热气,下虚火。
分类: 热菜 家常菜 老人 晚餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…