炒茭白

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1.鸡小胸切小块，用料酒、淀粉腌一下。

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2.茭白去皮切片，葱切碎。

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3.热油爆香葱花。

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4.放入鸡胸炒熟。

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5.倒入茭白略翻炒。

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6.倒入一碗清水，烧开转小火煮，调入蚝油、盐，煮熟即可。