东北乱炖豆角（土豆、胡萝卜、百叶结）

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1.主辅料准备好，改刀形状如图，百叶结是自己买干豆腐自己切小块卷起来打结而成，可以用豆腐干 腐竹都可以

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2.锅热放油炒香葱姜调料

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3.下乳之前做好的红烧肉翻炒

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4.下乳胡萝卜炒到半熟

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5.下入土豆翻炒

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6.加热水 做汤 盖锅盖 焖约十五分钟

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7.加入豆角 盖过炖20分钟左右

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8.收汤加盐鸡精

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9.出锅

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10.配米饭