尖椒肥肠

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1.食材图，我买的这个肥肠是加工好的半成品

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2.用刀切好，大小形状随你

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3.姜蒜辣椒切好

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4.热锅凉油放入姜末，蒜末，红辣椒加热炸出香味儿

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5.放入切好的肥肠大火迅速翻炒

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6.加入料酒大火快速翻炒，这样肥肠炒出来嫩而不腻不腥

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7.倒入适量生抽翻炒均匀

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8.放入尖椒翻炒一两分钟

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9.加点盐炒匀出锅

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10.最后还可以放点鸡精，味精，增加鲜度。不过我没放，因为我家不吃

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11.好香哦哈哈