可乐经常被作为调料入菜,味道很是独特,这道可乐排骨就是如此,用可乐烧制的排骨肉质松软,口感甜咸,特别受孩子欢迎,你还等什么呢,还不快趁着周末给家人做上一份?
点击查看大图1.主要食材:小肋排、可乐、葱姜、炖肉料包
点击查看大图2.排骨洗净,凉水下锅,烧沸后撇去浮沫。
点击查看大图3.撇去血沫后捡出排骨备用
点击查看大图4.葱切大段,姜切大片,直接用了个炖肉调料包(没有调料包用 八角、香叶、桂皮等调料代替)
点击查看大图5.锅中放少许油,放入葱姜小火煸香,放入焯过水的小排煎至微微发黄
点击查看大图6.小排煎黄后直接介入炖肉料包、可乐。
点击查看大图7.加入2茶匙料酒、少许食盐和酱油
点击查看大图8.大火烧沸后转小火烧制30分钟左右
点击查看大图9.烧汁小排软烂转大伙收汁
点击查看大图10.汤汁收浓,加入一把熟白芝麻
点击查看大图11.快速兜炒均匀即可盛出
点击查看大图12.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女