可乐经常被作为调料入菜,味道很是独特,这道可乐排骨就是如此,用可乐烧制的排骨肉质松软,口感甜咸,特别受孩子欢迎,你还等什么呢,还不快趁着周末给家人做上一份?
1.主要食材:小肋排、可乐、葱姜、炖肉料包
2.排骨洗净,凉水下锅,烧沸后撇去浮沫。
3.撇去血沫后捡出排骨备用
4.葱切大段,姜切大片,直接用了个炖肉调料包(没有调料包用 八角、香叶、桂皮等调料代替)
5.锅中放少许油,放入葱姜小火煸香,放入焯过水的小排煎至微微发黄
6.小排煎黄后直接介入炖肉料包、可乐。
7.加入2茶匙料酒、少许食盐和酱油
8.大火烧沸后转小火烧制30分钟左右
9.烧汁小排软烂转大伙收汁
10.汤汁收浓,加入一把熟白芝麻
11.快速兜炒均匀即可盛出
12.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝