皮蛋米苋

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1.准备 的原料。

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2.米苋留头部，去茎。

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3.皮蛋去壳切块。

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4.热锅凉油，加入洗净的米苋。

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5.大火翻炒十几秒。

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6.加入皮蛋炒匀。

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7.再加少许盐，一点水大火烧几十秒。

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8.最后加人蒜末。

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9.炒匀就可以。