1.面粉和成面团醒着!准备菜
2.鸡脯肉洗干净切成小丁!加入少量的生抽,老抽,十三香,盐,姜腌一会儿!再利用腌肉的时间,切别的菜
3.香菇去根,洗干净切丁备用
4.葱,蒜,姜切碎备用
5.锅里烧水,等水开放入香菇丁焯水出来用冷水过凉,控水备用
6.锅里倒入油,等油冒小烟时,把火关小,先炝大蒜和姜,等出香味时放入肉丁,火开大炒,加葱,少量的生抽,十三香,盐,炒的差不多时再加入老抽调色,加鸡精,味精出锅!
7.锅洗干净倒入油,等油有五六成热时,放入葱末,姜末出香味后,放入土豆丁和香菇丁炒,加入辣面,少量的生抽,十三香,盐继续炒
8.炒一会儿加入炒熟的肉丁,青椒丁接着炒!
9.最后加入西红柿丁和老抽炒一会后,加入开水让熬一会!
10.利用烧菜的时候另取一个锅烧水煮面条,然后压面,切面(我用压面机压的,收切的)
11.水开后煮面条,煮好后捞入菜汤锅里面!(捞面条之前给菜汤锅里面加鸡精,味精,还有老抽)
12.最后加入韭苔和香醋搅匀就好啦????
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈