 
早上在厨房洗碗的时候,我爸也正好进厨房吃早餐。
帮我爸盛粥时随口问他“爸,昨天我买了芋艿,你想吃怎么个吃法呢?清蒸的?黑糖芋头?还是油炸的?”
 “我想吃芋头饭。”
 “芋头饭?就在中午吃?现在禁海,虾不容易买得到。”我们这边一般只有在晚上才会吃干饭,其余的两餐都喜欢喝粥。
“没关系,虾有股腥味我反而不是很喜欢,你就用五花肉代替吧,切薄片,用油炸得有点金黄色,很好吃的。”
“好的。那菜呢?韭菜花好么?”
“不要,用包菜。”
“好的。等下我去市场一趟办货。”我爸吃饭速度很快,才聊几句就解决了两碗粥。把桌上的饭碗收拾干净后我就出门了,下雨的关系,外边的空气真好。
 前天买的是芋艿,我刨了七个,在刨的时候手是湿的,懒得擦干,后果就是手发痒。一般在刨芋头手是干的,就不会“咬手”,也可以戴上一次性手套。在切块的时候感觉多了,就留了两个切半放蒸锅里蒸,给自己当午饭吃。家里人口多,做了十几人的分量,在搅拌的时候胳膊还挺酸的。
1.米淘洗干净,芋头切块。把芋头和大米放进高压锅煮。就跟平时高压锅煮饭一样,水记得要比平时常少点,烂了不好吃。
2.五花肉切薄片。猪肉饼切条。放进油锅里油炸,这时候的火候不宜过大,五花肉也不要炸太久,过火了会发硬不好吃。
3.胡萝卜切丁,包菜切细条,蒜苗跟芹菜切成粒。
锅里下油,胡萝卜丁炒到七分熟,下包菜跟蒜苗,芹菜,放盐,鸡精翻炒。
4.这时候芋头米饭也已经熟了,把芋头饭跟早先炒好的材料统统混合在一起,搅拌均匀。这就是潮汕有名的“芋头戈饭”。
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女