这道菜香气扑鼻,酸辣可口,牛肉酱香浓郁,鲜嫩爽口,与茭白绵软细韧的口感交织在一起,妙不可言
点击查看大图1.准备好食材如图
点击查看大图2.茭白切丝
点击查看大图3.牛肉切丝
点击查看大图4.大蒜叶切2-2.5厘米左右的小段,杆和叶分开
点击查看大图5.姜切丝
点击查看大图6.泡椒斜切小段
点击查看大图7.将牛肉丝中加入泡椒,1勺生粉,1勺芝麻油,1勺料酒,腌制10-15分钟
点击查看大图8.锅烧热放油
点击查看大图9.油热之后,放入大蒜叶的杆子部分
点击查看大图10.炒香放入茭白丝翻炒
点击查看大图11.茭白丝快熟的时候放入牛肉丝快速翻炒
点击查看大图12.牛肉丝基本都变热的时候,放入大蒜叶,1勺生抽,适量盐和老抽,1勺醋,快速翻炒
点击查看大图13.炒匀就可以关火出锅了
点击查看大图14.香气扑鼻,牛肉酱香浓郁,鲜嫩爽口,与茭白绵软细韧的口感交织在一起,妙不可言
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿