素炒杏鲍菇丁

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1.杏鲍菇洗净，切丁备用。

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2.西芹去筋，洗净切丁。

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3.蒜头切碎。

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4.锅里倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

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5.下入杏鲍菇不停翻炒。

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6.炒至香味溢出，倒入西芹翻炒。

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7.炒至西芹微微变色，调入盐炒匀。

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8.调入家乐鸡精提鲜，翻炒均匀即可关火。

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9.出锅装盘即可享用。

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10.清香可口。