白菜烧豆腐

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1.原材料很简单哦！半棵葱，一小块豆腐，几片姜，一颗白菜。

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2.豆腐切成筷子一般厚的片。

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3.白菜我大部分只用了白菜叶。白菜帮子不要丢掉啊！可以炒酸辣白菜。

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4.葱切成葱花，姜切碎。

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5.热锅凉油。

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6.豆腐下锅煎成俩面金黄。

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7.豆腐煎好，控去多余的油，下切好的葱花姜碎。爆出葱姜的香味。

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8.因为是烧豆腐所以，等葱姜爆出香味后就添一勺水，不要多。

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9.锅里添过水后烧一会儿，就放白菜。然后翻炒，放盐和耗油。出锅！