双菌凉拌肥牛

点击查看大图

1.准备好食材如图

点击查看大图

2.肥牛和姜片冷水下锅煮熟

点击查看大图

3.泡椒切碎

点击查看大图

4.大蒜剥好切碎

点击查看大图

5.干黑木耳泡好洗净

点击查看大图

6.金针菇切除底部的蒂，弄散

点击查看大图

7.锅内放水

点击查看大图

8.烧开

点击查看大图

9.下入金针菇和木耳焯熟

点击查看大图

10.将处理好的肥牛，金针菇，黑木耳放到一个大盆里

点击查看大图

11.倒入大蒜和泡椒，并放入1勺糖，1勺蚝油，2勺芝麻油，3勺生抽，3勺陈醋，搅拌均匀

点击查看大图

12.美味完成，放入冰箱冷藏一会儿，味道更好哦