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两面黄是一种江苏省苏州市传统的面食名吃，曾被称为“面条中的皇帝”，价格不菲。“两面黄”的制作相当费事，要将面条的两面都炸成金黄色，然后从锅里捞出来后放在盘子上，再浇上浇头和卤汁，等到面条吸足汁后味道就会可口。
点击查看大图1.猪肉丝几点料酒、盐和生粉腌制一会
点击查看大图2.起油锅，放入肉丝炒至变色盛出备用
点击查看大图3.扁尖笋干提前浸泡至软
点击查看大图4.挤干水份，撕成丝切成小段备用
点击查看大图5.黑木耳提前泡发洗净
点击查看大图6.切成细丝备用
点击查看大图7.这是准备好的三丝
点击查看大图8.在另一个锅中加入适量的清水煮沸后放入干面条，煮开后家一次冷水再次煮沸即可关火
点击查看大图9.捞出后用冷开水冲凉，沥干水份备用
点击查看大图10.另起油锅，放入扁尖笋丝翻炒均匀
点击查看大图11.再放入黑木耳丝翻炒片刻后，加入炒过的猪肉丝
点击查看大图12.翻炒均匀后加点料酒、盐和适量清水煮开后加入湿淀粉和葱花
点击查看大图13.翻炒均匀加点鸡粉和香油即可出锅（汁水要多留点）
点击查看大图14.小锅中加热适量的油
点击查看大图15.放入沥干水份的面条
点击查看大图16.炸至金黄色后翻面再煎至两面金黄色
点击查看大图17.把两面黄放入盘子中
点击查看大图18.浇上三丝浇头和汤汁即可
点击查看大图19.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
