宝贝的晚餐－番茄肉碎香肠煮意式通粉

1.免治猪肉下点鸡粉、盐和橄榄油拌匀，香肠切片，番茄泡浸洗好切块，蒜头切碎备用。

2.意式通粉先用水煮到软糯，捞起放凉水里泡着备用（我这里是同时煮酱汁，所以泡着也没关系，如果不是马上煮酱汁，得要捞起备用）

3.热油爆炒一下香肠，再放免治猪肉，一齐炒香（大概猪肉开始出油了再炒一会儿就好了－－有点动物油会更香）盛起备用。

4.热油下蒜蓉，翻炒几下然后下番茄，再翻炒几下，番茄表面开始焉了，放两碗的水和黄糖，盖上盖子开煮。

5.这时候可以捞起通粉沥干水分，大概煮上3分钟，把通粉放进去一起煮，不用盖盖子，看到煮开了，就倒之前爆香的猪肉香肠进去，加上番茄酱一起炒。

6.看到食物和配料什么的都混合在一起，汤汁还够，就用生粉加点水拌匀，一边翻炒一边慢慢的倒进锅里，看到汁液变粘稠了，就可以关火装盘了。