酱油烧豆腐

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1.先上一张馋人的图哈！

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2.豆腐切成稍为大点的块（我用的嫩豆腐煎至时容易破碎，所以切块有点大哈！）；

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3.姜切丝，小葱和小米椒切碎备用；

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4.起平底锅放入适量的植物油烧热，放入豆腐煎至两面金黄色；

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5.锅底留油放入姜丝，花椒粒和少许的小葱碎爆香；

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6.关小火倒入煎好的豆腐，加入一勺花雕酒、一大勺酱油，一小勺蚝油和适量的清水，最后放入一大勺细砂糖；

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7.大火烧开收汁盛盘，撒上少许香葱碎就可以吃了；

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8.成品图

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9.成品图

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10.成品图

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11.成品图