记得小时候,印象最深的事情是,每当我大哭的时候,妈妈就拿蛋黄饼干哄我,有了饼干,我就不哭了,这饼干的魔力究竟有多大?答案是太好吃了????圆圆的一小个,吃起来有浓浓的蛋香味,非常松脆。
1.准备好所需要的材料。
2.首先把鸡蛋、蛋黄磕入盆中,加入细砂糖、盐和香草精。
3.用电动打蛋器将蛋液打发。
4.打至提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失,面糊光亮柔滑就表示打发好了。
5.在打发的蛋液中加入过筛好的低筋粉和泡打粉。
6.用刮刀从底部往上翻拌均匀。
7.装入放了圆形花嘴的裱花袋。
8.挤成直径大约为2-2.5cm的圆形。
9.烤箱预热至180度,中层,上下火烘烤15分钟左右。
10.烤至表面金黄即可出炉。
11.彻底凉透后装密封罐密封保存。
12.做下午茶很不错哦!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房