意粉,就是螺旋面。用来炒着吃又可以当主食吃,又可以下饭。小孩儿和年轻人会很喜欢这道菜。我参照炸酱面的做法,炒了这道意粉。中西结合????????????
1.螺旋面用清水泡制半小时。然后烧一锅半锅开水,水开以后放入面煮熟这个面呢,这时候会有微微粘在一起,里面滴几滴香油。不要用筷子搅拌拿着这个盘上下摇动。让这个面均匀的粘上有油用筷子的话容易破皮儿。
2.番茄切丁.青菜切段
3.现在开始炒料.也就是炒面酱锅里放入调和油大火转小火,放入肉馅儿。放豆瓣酱和蚝油翻炒,炒熟以后盛盘备用
4.洗干净锅。放入调和油5成熟时实施倒入意大利面里面翻炒
5.肉酱有盐味的,所以这个面里面不必放盐。加入芝麻酱翻炒
6.加入番茄把番茄炒的微微出水
7.要起锅时,放入青菜叶,翻炒两下。
8.盛盘
9.把炒好的肉酱倒上。撒上葱花,要吃的拌均匀就行了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝