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夏天到了、小伙伴们要注意高温避暑哦、除此之外在饮食方面也要多吃清热解暑的食物、其中绿豆就是首先、我们家夏天绿豆没断过、????用它来煮绿豆粥、绿豆南瓜汤、绿豆冰糕、绿豆糕、等⋯都非不错哦！
绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。
点击查看大图1.绿豆不用去皮也不用泡、直接用水冲洗干净、中碗一碗、就是面碗一碗、多少由自己喜欢定
点击查看大图2.放入高压锅、掺入高出绿豆一点点的水、（大概1.5厘米）大火烧开转小火压13分钟关火、到自动退压、
点击查看大图3.看吧刚刚好、稍微凉一下
点击查看大图4.放入搅拌杯中加入一点点水、打成泥、
点击查看大图5.打完全部的
点击查看大图6.锅中倒入少许油、放入绿豆泥、小火、不停翻炒、（用不粘锅）
点击查看大图7.放入抹茶粉继续翻炒均匀
点击查看大图8.放入适量蜂蜜继续翻炒
点击查看大图9.炒至水份干、不能太干、
点击查看大图10.凉一凉、温热后、手上抹点油、搓成50g一个的团、模具里面也抹点油、防粘
点击查看大图11.取一团放入模具压平
点击查看大图12.压实、取出模具、做好所有的
点击查看大图13.美美哒享用吧
点击查看大图14.欣赏
点击查看大图15.欣赏
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
