本来是只打算放西红柿豆腐和虾仁的,后来加了土豆,洋葱,金针菇,各种材料都不少,主题太多,变成“无主题”了。
1.食材图
2.基围虾剥出虾仁洗净,放生姜腌制保存在冰箱
3.西红柿洗净,用开水烫好剥皮,土豆削皮,洋葱剥皮,小葱洗净
4.金针菇剥散洗净放盘
5.洋葱、土豆、西红柿、嫩豆腐分别切块放盘,小葱分葱叶和葱白切好,图未拍到
6.热锅倒油,放小葱白
7.放入洋葱翻炒
8.炒至洋葱变色盛到碗里
9.锅里再加油
10.油热放入西红柿翻炒
11.盖锅待煮开
12.加入水,加入土豆,大火煮
13.待水煮开,放入虾仁(生姜丝我去掉了)
14.放入金针菇
15.放入豆腐
16.最后放入最先炒好的洋葱
17.调入盐
18.五香粉
19.最后煮开一会儿撒入小葱花
20.成品
简单又好吃
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