菠萝饭

1.选一个椭圆的菠萝→把菠萝外表的略微处理一下→用清水洗净削好的菠萝→在菠萝顶五分之一处切口→把菠萝肉全部掏空，但不要把菠萝掏破了→把菠萝肉用清水泡好。

2.糯米洗净→在锅里用冷水煮至还剩一点点米心的时候捞起，沥干→用蒸锅蒸熟。

3.把菠萝肉稍微沥干切碎。

4.把蒸熟的糯米，切好的菠萝肉，准备好的枸杞、红枣、猪油、糖在盆里混合好→装入掏空的菠萝里面。

5.在蒸锅里面放入支架→在支架上面放一个单层铁盆→放入菠萝→蒸20分钟可以吃了。