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这是三月份儿子有点受凉后做的，羊肉具有祛风散寒，补充营养增强抵抗力，滋补身体的作用。
羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪，同时还含有维生素B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等，营业十分全面、丰富。
羊肉还可增强消化酶功能，保护胃壁，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。
点击查看大图1.1凉水入锅焯水（因为我这是山羊肉，凉水焯水去膻味。）
点击查看大图2.2热锅烧油下生姜、八角、白果、辣椒煸出味。（我这辣椒微辣为去膻才放的。）
点击查看大图3.3加入冲去血末的羊肉煸炒。
点击查看大图4.3加水加盖焖煮，水烧开中火焖煮半个小时。
点击查看大图5.4小土豆拿指甲或者筷子轻轻刮去外皮。
点击查看大图6.5土豆处理过程差不多半个小时，处理好后洗净倒入锅里跟羊肉一起煮，我这里还放了半个胡萝卜。（一来去膻二来增加整道菜的风味。）
点击查看大图7.6水煮至将干时加入颗粒孜然、冰糖、老抽、盐、鸡精、黑胡椒。香醋。收干水即可盛盘开吃咯，还没收汁小馋猫就闻香而来，都等不及了的。（这道菜孜然是很关键的，孜然独特的味道能让你吃得停不下来，汤汁要收干味道才浓厚。）
点击查看大图8.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
