葱段煎鸡肉

点击查看大图

1.大葱去根须、洗净后，切段。

点击查看大图

2.鸡胸肉洗净、切大块后，用厨房纸吸干多余的水分。

点击查看大图

3.将炸鸡粉（日本的）和净水以1:1的比例调成稀糊状，将鸡块放入面糊中拌匀，腌制入味10分钟。

点击查看大图

4.将葱段全部放入热油锅中，调中火煎。

点击查看大图

5.待葱段表面开始微微焦黄时，将腌好的鸡块放入油锅中。

点击查看大图

6.鸡块煎至金黄色即可关火。