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有时很想吃糯米类的东西，儿子嚷了几次让我做和糯米有关的东西他吃，驴打滚，糍粑，南瓜饼，红薯饼，他说了只要这种软软糯糯的他都喜欢吃，正好头天蒸熟红薯还有几块红薯，那就做红薯糯米饼吃，甜甜糯糯的我也很喜欢吃，一共煎了15个红薯糯米饼儿子吃了有10块，真的是一个吃货。
点击查看大图1.准备好原料，红薯蒸熟。
点击查看大图2.容器里的水珠用天喜玫花纸巾擦干，不掉渣，遇水不破哦。
点击查看大图3.红薯去皮放入容器中。
点击查看大图4.放入30克白糖（糖不是固定的，按自己的喜好添加）。
点击查看大图5.把红薯捣烂和白糖融合在一起。
点击查看大图6.放入110克糯米粉（看红薯的干湿程度添加糯米粉）。
点击查看大图7.和成软硬适中的面团，手感像自己的耳垂一样，盖保鲜膜静置30分钟。
点击查看大图8.烤盘用天喜玫花纸巾擦少许油备用。
点击查看大图9.把红薯糯米粉团分成大小差不多剂子，揉圆按扁，放入烤盘中，这点一共做了15个红薯糯米饼。
点击查看大图10.手指沾水在粘上黑芝麻按在糯米饼上。
点击查看大图11.不粘锅开小火，用天喜玫花纸巾蘸油擦拭锅底。
点击查看大图12.把糯米饼摆入锅中小火煎，在用玫花纸巾蘸油擦糯米饼表面（省去用刷子刷油少油版的糯米饼吃起来没负担哦）！
点击查看大图13.一面煎至微黄后翻面，继续小火煎，直至全熟即可。
点击查看大图14.煎熟的糯米饼用天喜玫花纸巾吸去多余的油份，摆入盘中享用。
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
点击查看大图21.成品图
点击查看大图22.成品图
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
