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海蒂面包,挑战你的想象力

小耳Maggie
收录时间:2021-11-21 15:44:00  人气:7511

一个面包引发的“轰动”
一直以来海蒂面包都被形容为PP面包,我也是这么认为的
但当我分享图片的时候,有人说像心形,也有人说性感的嘴唇
我看,应该是我“技术了得”,把一个原本像极了PP的面包,做成了心形

主料
辅料

海蒂面包,挑战你的想象力的做法步骤

制作小窍门

1.烤箱没有发酵功能的,二发时可以在烤箱内放置一碗热水,烤箱处于关闭状态,不开启任何程序,营造一个温暖湿润的环境
2.面粉吸水性各有不同,应适当调整液体的份量
3.烤箱温度和烘烤时间仅供参考,应根据自家烤箱做出适当的调整
4.二发时间不宜太长,面团过度发酵,烤制后就会爆裂
5.厨师机是上豪的KA-1000,模具是学厨的12连圆膜
分类: 烘焙 小清新 早餐 下午茶 夏季食谱 学生

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