椰菜煎饼

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1.面粉用调味碗装着，加入适量的辣味粉和水搅拌成面糊备用。

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2.椰菜先用蒜蓉起锅炒熟，加点盐、蚝油调味后，加到面粉糊里搅拌均匀。

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3.热锅冷油，下入香肠微微煎一下备用。

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4.热锅热油，下入调好味料的面糊摊成小饼状，趁着面糊没结块，在饼的中间粘上一片香肠。

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5.等面糊结块了，翻转煎另一面。

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6.饼铛保持单面开火，慢慢将饼的两面煎熟煎香，就可以装盘出锅开吃。