突然很想吃鸡爪啦,自己动手做起来~辣得过瘾~味道真心棒棒的????????
话说还是第一次上传菜品,喜欢记得收藏????
1.各种调料准备好,大蒜拍松,生姜切片、干红辣椒切段。浓汤宝、酱油、白醋、香油忘记拍在图片里了????
2.鸡爪洗净,切成两半更加入味哟~鸡爪加三片生姜放入沸水中焯水,去掉浮末,清洗后滤干待用
3.油烧热,放入拍好的大蒜、生姜、豆瓣酱煸炒香
4.加入焯水后的鸡爪翻炒
5.因为怕辣椒粉糊掉,所以在鸡爪翻炒后才放,炒香辣椒粉后,混在一起翻炒一两分钟
6.加入500ml啤酒????和浓汤宝(没有浓汤宝就加适量的盐)
7.煮至水份快干时,加入酱油、白醋、香油翻炒
8.浓汤可以稍微留一点点,吃起来汤里的鸡爪更入味,装盘,成品❤
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈