菠菜拌桃仁

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1.鲜核桃剥去外壳及褐色外衣。

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2.菠菜洗净入开水锅中烫熟（水中加入少许盐、几滴植物油）

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3.捞出放入冰水中。

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4.挤干水分切小段。

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5.放入核桃仁、盐、鸡精、香油拌匀即可。

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6.成品

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7.成品

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8.成品