九齿扇虾(Ibacus novemdentatus)俗名:琵琶虾。栖息在37至400米水深之沙泥底质的大陆棚平坦海域,平时潜伏在海底的浅砂中。身体极为扁平,背面颇为平滑或稍具陷点。长可达19公分,头胸甲具鳃脊及颈部缺刻深,后侧缘裂为7至8个大齿,眼窝位于头胸甲前缘,第二触角宽扁且无触角鞭,第五腹节后缘具中央刺,侧甲朝外。
点击查看大图1.琵琶虾用毛刷刷洗干净备用
点击查看大图2.洗净的琵琶虾用剪刀对半剪开,可以看见中间的肠线,将其取出洗净备用
点击查看大图3.粉丝放温水里泡软备用
点击查看大图4.蒜切末,剁椒切碎,葱切碎备用
点击查看大图5.锅倒入少许油,热油后关小火,放入蒜末和剁椒煸香
点击查看大图6.煸香后盛小碗,加入适量的蒸鱼豉油、料酒和适量的温水调匀。
点击查看大图7.把粉丝捞起铺盘底
点击查看大图8.再码上琵琶虾,淋上调好的料汁
点击查看大图9.水烧开,将琵琶虾放入锅中盖锅盖,大火蒸5分钟,关火焖一分钟
点击查看大图10.蒸熟后取出,撒葱花,最后在浇上一大勺热油,一份鲜香可口的蒜蓉粉丝琵琶虾出炉了。
点击查看大图11.成品图
点击查看大图12.美味~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿