点击查看大图1.如果是带皮绿豆可以提前浸泡一晚上再进行脱皮蒸制,或者直接用料理机打碎上锅蒸熟即可
点击查看大图2.脱皮绿豆洗净,并用清水浸泡2小时
点击查看大图3.沥干水分放入蒸锅里,上汽后开始计时20分钟(如果是电压力锅直接按相应程序就好)
点击查看大图4.将蒸熟的绿豆趁热取出,加入淡奶油和白砂糖搅拌均匀
点击查看大图5.用汤勺趁热压成泥,如果想要更细腻的口感可以将其过筛
点击查看大图6.分割揉圆,这个方子可以分10个50克(后来我觉得50克有点厚就分成了20个25克)
点击查看大图7.去模具再印花面粘少许糖粉,并放入绿豆团子压模
点击查看大图8.这样就做好啦
点击查看大图9.成品图
点击查看大图10.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女