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肠粉，又叫卷粉，早上街头巷尾都有买，鸡蛋肠、鸡肉肠、牛肉肠、猪肉肠等等，花样繁多。一般是两条肠粉，一肉一斋，加入沙皮酱、或是番茄酱、酱汁，营养美味、物美价廉的早餐就解决了。
在广东只要是有早点的餐馆，不论是高档的星级酒楼，还是便宜的街边小食店都能看到肠粉的身影。其雪白晶莹的外观、细腻爽滑的口感，还能按照喜好变换丰富多变的馅料，做出专属的你喜爱的口味。
在家制作成本低，方便简单，一粉浆，一食材，早餐妥妥的。
点击查看大图1.称量100g肠粉专用粉
点击查看大图2.将250ml清水倒入粉中
点击查看大图3.搅拌均匀后静置片刻
点击查看大图4.准备猪肉和生菜
点击查看大图5.猪肉剁碎
点击查看大图6.放入盐、生抽、料酒腌制片刻
点击查看大图7.生菜随意撕碎
点击查看大图8.大蒜切成蒜粒
点击查看大图9.蒜粒煸炒成金黄色后加入肠粉酱油和适量清水煮沸，盛出备用
点击查看大图10.用硅胶刷在肠粉蒸盘中刷薄薄的一点玉米油
点击查看大图11.将静置的粉浆重新搅拌均匀，在盘中倒入两勺粉浆，我用的是吃火锅的那种不锈钢汤勺
点击查看大图12.将肠粉盘左右晃动一下，让粉浆均匀的铺在盘子上
点击查看大图13.放肉末
点击查看大图14.放生菜
点击查看大图15.将蒸盘放入已经烧开水的锅中
点击查看大图16.盖上锅盖旺火蒸两分钟左右
点击查看大图17.用夹子取出蒸盘
点击查看大图18.刮板从盘子一侧刮并卷起包住材料，一个肠粉就做好了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
