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点击查看大图1.猪蹄劈四半，洗净焯一下，煮到出沫；
点击查看大图2.焯好，洗净；
点击查看大图3.葱、姜、干辣椒、大料 备用；
点击查看大图4.冰糖和油同时入锅，中火熬糖；
点击查看大图5.起小泡泡就熬好了；
点击查看大图6.把猪蹄放进去，快速翻勺；
点击查看大图7.先放干辣椒，尽量让辣椒在底部被油炸，再放葱姜；
点击查看大图8.煸出葱香味；
点击查看大图9.放豆瓣酱煸炒几下，倒入酱油；
点击查看大图10.颜色还不错；
点击查看大图11.加水开锅后，改中小火炖一个半小时，感觉时间有点长 哈，这样炖出来的比高压锅压出来的肉质更筋道，更好吃；
点击查看大图12.熟的透透的，蹄子还很完整；
点击查看大图13.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
