土豆丝卷饼

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1.将面粉加入少量水揉好醒30分钟待用。

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2.土豆切丝备用

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3.将猪肉切丁，加入料酒、淀粉、生抽、油少许腌制备用

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4.将姜切丁、洋葱切丝备用

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5.开小火热锅放入姜末煸炒

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6.放入洋葱丝翻炒

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7.加入土豆丝、适量老干妈酱

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8.加入肉丁翻炒，土豆饼馅儿已完成备用

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9.干锅无油加热，小火，将擀好的面皮（面皮擀的时候放适量的油）放入锅内烙好备用。

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10.烙好面皮备用

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11.将土豆我馅儿包入面皮，大功告成！！！