元贝酱香豆角粒炒蛋

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1.备料。因为鸡蛋小，所以用了5个，这个要视乎亲的食材而定咯。

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2.鸡蛋里加上元贝酱、鸡粉、盐、油打散；青豆角洗干净切粒。

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3.热油把豆角粒炒一下断生，直接把拌好的鸡蛋浆倒入锅里，等底部凝固了，就开始慢慢翻炒，直到蛋浆全部凝固，下点橄榄油，翻煎两面，直到看到鸡蛋表面有点焦黄。

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4.装盘。