猪肉白菜饺子

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1.芹菜切段

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2.开始调馅：炒锅烧热放油晾凉，加老抽，把肉馅放进去搅拌均匀

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3.白菜洗净用搅拌机搅碎，去水分

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4.葱姜切碎

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5.把白菜，葱姜末都放进肉馅里，加适量盐、香油搅拌均匀

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6.面团揉光切段，取出一块揉好，搓成条，取一块芹菜汁面团（芹菜汁和面显一点点绿，不如菠菜汁和面）擀成片

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7.用片包住条，搓好切小块，擀片

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8.包成饺子

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9.汤锅放水烧开，煮饺子，开3次差不多就熟了，乘出装盘就能吃了