我们每次不是炒鸡蛋就是煮鸡蛋,要么就是煎鸡蛋,或者是荷包蛋!为什么不换一种方式来做鸡蛋呢?
点击查看大图1.小鹅卵石洗干净擦干备用
点击查看大图2.炒锅倒入一碗胡麻油烧热
点击查看大图3.油冒大烟时倒入鹅卵石继续烧热
点击查看大图4.鸡蛋打入碗中搅匀(利用油烧石头时弄鸡蛋液)
点击查看大图5.蛋液打匀加盐,十三香,味精,胡麻油,葱末,一点点白糖和少量的水继续搅匀
点击查看大图6.油锅里面的石头大冒烟时,把石头捞出控油
点击查看大图7.控过油的石头倒入砂锅里面!
点击查看大图8.快速的倒入鸡蛋液,盖砂锅盖子,让慢慢熟!
点击查看大图9.焖五分钟左右,打开盖子,用筷子慢慢从边上面把石头动一动,让没有凝固的蛋液流在盆底下接着凝固!!!
点击查看大图10.再焖两分钟就开吃啦????
点击查看大图11.最后的成品图啦????
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿