鸡杂炒青椒

点击查看大图

1.准备所有食材

点击查看大图

2.姜蒜切片、干辣椒葱切段、青椒切小滚刀块

点击查看大图

3.鸡杂改刀

点击查看大图

4.锅里加油烧热，下姜蒜、八角、葱白、干辣椒炒出香味

点击查看大图

5.加入鸡杂炒干水分

点击查看大图

6.加入2汤匙料酒、2汤匙生抽、1汤匙耗油、几滴老抽翻炒均匀

点击查看大图

7.加入半碗清水，盖上锅盖中火烧至五分钟左右

点击查看大图

8.待汤汁浓稠时加入青椒块翻炒

点击查看大图

9.加入葱

点击查看大图

10.加入少许糖调味即可

点击查看大图

11.盛盘、开吃

点击查看大图

12.很下饭哦