把蛋糕坐在火锅里,你一定没吃过吧,不如跟着我们一起来学习一下吧
1.准备好所有材料
2.沙拉油(31.2克) 牛奶(26.8克) 低筋面粉(35.2克)
3.用蛋抽搅拌均匀
4.加入蛋黄(33.2克)
5.搅拌均匀
6.蛋白(60克)+糖(29.2克) 盐(1小撮) 柠檬汁(1滴)
7.打发至有明显纹路
8.将三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中
9.搅拌成大理石花纹状
10.再将剩余的分2次加入搅拌均匀
11.倒入烤盘里
12.进行烘烤190°12~14分钟
13.烤出来的蛋糕胚切成3cm的小方块铺在模具底部
14.果泥(49.2克)加热,将准备好的吉利丁(2.8克)放入慢慢融化
15.慢慢融化
16.淡奶油(91.6克) 糖(20.8克)
17.打发至6成左右
18.加入已经搅拌好的草莓果泥
19.搅拌均匀
20.在铺好一层蛋糕胚的模具里挤上一层草莓慕斯
21.然后再放一层蛋糕胚
22.再挤上一层慕斯
23.挤完后放冰箱冷藏30分钟左右
24.等待的时候可以切一点自己喜欢的水果
25.做装饰即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝