柔软的棉花蛋糕
质地绵密、柔软、细腻,像极了“棉花”
故而得此名
曾看有人把水果加入蛋糕中
做成水果棉花蛋糕,很诱人
家里正好有洋梨
那我也试试做个洋梨棉花蛋糕
成品出来真心有惊喜哦~~
所以大家不管任何季节
都可以利用手边现有的当季水果
试试来这么个水果棉花蛋糕
决对不会错的
模具:十寸活底方模(18*18)
点击查看大图1.制做糖水洋梨:梨削皮切块,锅中放入清水,加入适冰糖。开中小火,煮15-20分钟左右,梨变透明就行了
点击查看大图2.蛋糕制做。黄油放入小锅,小火煮沸后立刻关火
点击查看大图3.立刻筛入低筋粉,拌匀
点击查看大图4.加入一个全蛋,拌匀
点击查看大图5.再逐步一个一个加入蛋黄,拌匀
点击查看大图6.分三次加入糖水梨汁拌匀
点击查看大图7.五个蛋清分三次加入砂糖打发至提起打蛋器呈小弯钩(如图)
点击查看大图8.取一些蛋白糊加入蛋黄糊内,拌均
点击查看大图9.再分次将蛋黄糊加入蛋白糊内拌匀,呈光亮滑顺状态
点击查看大图10.模具内壁提前涂油,模具外底包锡纸,防止水浴时进水
点击查看大图11.将面糊倒入模具内
点击查看大图12.面糊上面排放好糖水洋梨
点击查看大图13.烤箱提前预热140度,烤盘内注入冷水后放入蛋糕模,水浴上下火,75—100分钟。根据自家烤箱调整时间。出炉后立即脱模晾凉。
点击查看大图14.切件,开吃~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿