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柔软的棉花蛋糕
质地绵密、柔软、细腻，像极了“棉花”
故而得此名
曾看有人把水果加入蛋糕中
做成水果棉花蛋糕，很诱人
家里正好有洋梨
那我也试试做个洋梨棉花蛋糕
成品出来真心有惊喜哦~~
所以大家不管任何季节
都可以利用手边现有的当季水果
试试来这么个水果棉花蛋糕
决对不会错的
模具：十寸活底方模(18*18)
点击查看大图1.制做糖水洋梨：梨削皮切块，锅中放入清水，加入适冰糖。开中小火，煮15-20分钟左右，梨变透明就行了
点击查看大图2.蛋糕制做。黄油放入小锅，小火煮沸后立刻关火
点击查看大图3.立刻筛入低筋粉，拌匀
点击查看大图4.加入一个全蛋，拌匀
点击查看大图5.再逐步一个一个加入蛋黄，拌匀
点击查看大图6.分三次加入糖水梨汁拌匀
点击查看大图7.五个蛋清分三次加入砂糖打发至提起打蛋器呈小弯钩(如图）
点击查看大图8.取一些蛋白糊加入蛋黄糊内，拌均
点击查看大图9.再分次将蛋黄糊加入蛋白糊内拌匀，呈光亮滑顺状态
点击查看大图10.模具内壁提前涂油，模具外底包锡纸，防止水浴时进水
点击查看大图11.将面糊倒入模具内
点击查看大图12.面糊上面排放好糖水洋梨
点击查看大图13.烤箱提前预热140度，烤盘内注入冷水后放入蛋糕模，水浴上下火，75—100分钟。根据自家烤箱调整时间。出炉后立即脱模晾凉。
点击查看大图14.切件，开吃~~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
