十三香烫面葱油饼

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1.准备的原料。

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2.面粉加少许盐，再加入120克开水，接着加入120克的冷水，加水过程中变搅拌边加入。

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3.待面团稍微凉些不烫手将面团揉成光滑的面团改保鲜膜醒一刻钟。

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4.食用油30克加盐3克，十三香粉15克拌匀.

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5.香葱叶切成葱花。

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6.醒好的面团分小份。

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7.取一块擀成薄薄的面皮，先涂上一层十三香油酥。

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8.撒上适量的葱花。

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9.从一边卷起来。

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10.再从一边卷成圆饼。

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11.不着急擀开，全部做好（过程当中还可以醒面，擀成面饼更容易些）。

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12.按照卷起来的顺序依次擀成薄点的面饼。

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13.热锅凉油，做好的饼中小火煎成两面金黄色。

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14.带着浓郁的十三香味的葱油饼就做好了。