昨晚,小宝宝的老爸有应酬,我和小宝宝在家吃点素的,
家里正好有点粗粮,这味道美到说不上来。正好也是减肥晚餐。
1.所需要的材料备齐。
2.芸豆需要提前泡三个小时。
3.入高压锅炖50分钟,水需要充分。
4.煮好的芸豆,备用。
5.水烧开放入西米,中火煮15分钟。
6.煮好的西米倒入碗中,待凉备用。
7.紫薯入锅蒸熟,中火25分钟。
8.芋头入锅蒸熟,中火30分钟。
9.南瓜入锅蒸熟,中火15分钟。
10.蒸熟的紫薯待凉放入保鲜袋中,用擀面杖擀成无颗粒。
11.擀好的紫薯泥。
12.蒸熟的芋头待凉放入保鲜袋中,用擀面杖擀成无颗粒。
13.擀好的芋头泥。
14.擀好的芋头泥,放入糯米粉,生粉,大米粉揉均匀。
15.揉好的芋头泥揉成长条,切成小段。
16.切成小段。
17.依照芋头泥的做法,把紫薯泥放入糯米粉生粉大米粉揉成长条。
18.切成小段,搓成圆形,好看一点。
19.南瓜泥水分多,需要多放些粉,拌均匀。
20.切好的南瓜园子。
21.水烧开放入南瓜园子,小火煮5分钟。
22.煮好的芋圆。
23.煮好的紫薯园。
24.把凉的西米芸豆紫薯园子南瓜园子芋圆倒入碗中。
25.加入椰汁,放点芒果,即可享用。五颜六色的小家伙超级喜欢吃。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女