仿印度飞饼

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1.面粉500g 和水250g 记得加点点盐（增筋）要在前一天晚上揉好，分成小团（电饼档大小），表面刷油，盖上保鲜膜放冰箱至第二天。

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2.过夜的面团取出用手压，然后轻轻的往四周拉至薄膜。

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3.面片上刷油给点儿果酱再撒些糖然后把边边折回来盖住，平底锅热油将折好的面片放锅里煎熟就可以了。我这个是香蕉（切片）撒糖。