一道素菜吃出了黑胡椒烤肉的味道!说起这千叶豆腐,大家一定不陌生,它以Q弹劲道的口感获得越来越多的青睐。每次做这个感觉都吃不够,唇齿留香的,吃一块想两块,吃两块想八块,呵呵。提到牛排,脑子里就会想到焦棕褐色、表面涂抹着香甜的肉汁,切开后的粉红肉质,入口之后留下的满口肉香的情景。
今天这款黑胡椒千叶豆腐可以说是百搭款,让你分分钟爱上它。
点击查看大图1.柔嫩鲜香
点击查看大图2.成品图
点击查看大图3.千叶豆腐半块,黑胡椒酱两袋,图片只照了一张
点击查看大图4.千叶豆腐切成片,最好稍微厚一点,不要太薄,因为待会一煎的时候会膨胀,然后煎好后又会回缩。为了有肉头,我觉得还是切的稍微厚一点,比平时厚一点就可以
点击查看大图5.锅内油烧热将千叶豆腐和葱段一起放入
点击查看大图6.翻炒几下倒入黑胡椒烤肉酱
点击查看大图7.小火慢慢翻炒,炒的过程中千叶豆腐会膨胀,不用管它,待会它自己就缩回去啦。
点击查看大图8.再加入一袋黑胡椒烤肉酱,继续翻炒,分两次可以使豆腐更好的入味。
点击查看大图9.尝下味道,放少许的盐翻炒均匀。
点击查看大图10.翻炒均匀就可以关火了,觉得干可以加少许开水,
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿