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一道素菜吃出了黑胡椒烤肉的味道！说起这千叶豆腐，大家一定不陌生，它以Q弹劲道的口感获得越来越多的青睐。每次做这个感觉都吃不够，唇齿留香的，吃一块想两块，吃两块想八块，呵呵。提到牛排，脑子里就会想到焦棕褐色、表面涂抹着香甜的肉汁，切开后的粉红肉质，入口之后留下的满口肉香的情景。
今天这款黑胡椒千叶豆腐可以说是百搭款，让你分分钟爱上它。
点击查看大图1.柔嫩鲜香
点击查看大图2.成品图
点击查看大图3.千叶豆腐半块，黑胡椒酱两袋，图片只照了一张
点击查看大图4.千叶豆腐切成片，最好稍微厚一点，不要太薄，因为待会一煎的时候会膨胀，然后煎好后又会回缩。为了有肉头，我觉得还是切的稍微厚一点，比平时厚一点就可以
点击查看大图5.锅内油烧热将千叶豆腐和葱段一起放入
点击查看大图6.翻炒几下倒入黑胡椒烤肉酱
点击查看大图7.小火慢慢翻炒，炒的过程中千叶豆腐会膨胀，不用管它，待会它自己就缩回去啦。
点击查看大图8.再加入一袋黑胡椒烤肉酱，继续翻炒，分两次可以使豆腐更好的入味。
点击查看大图9.尝下味道，放少许的盐翻炒均匀。
点击查看大图10.翻炒均匀就可以关火了，觉得干可以加少许开水，
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
