看多了别人做的沙拉,今天早晨电视台也做沙拉……人到什么时候都会被某种事情诱惑的,鄙人就是极易被美食诱惑的那个人。所以名字都叫做“饕餮餮”啦。什么叫做“时不我待”,就是该出手时要出手;什么叫做“机遇难得”“稍纵即逝”,就是看见了就要抓住,不然它就跑了!也许是我的饕餮象感动了上帝,今天就没有买菜的计划,可是出了家门就由不得我了!输完了液,想去转一下尾市的,哪晓得那些可爱东东都在尾市等我啊……先买了一个小小的西瓜,再买了西红柿和香菇,想做个凉拌菜的,买不到黄瓜!就准备回家了,这时候却开始了一连串的奇怪机遇,一股脑儿砸在了偶那老年痴呆滴头上:我正在买鸭肠,看见一个熟人拎着两个漂亮的木瓜,就问了一句,人家说,快去,就剩两个了。你说剩两个和我有什么关系!可我就像鬼催的一样,跑来跑去找到小摊贩去买了过来;人家小摊贩说:就两个了,你都拿走吧,我便宜给你,我剩一个就不好卖了。买一个要九元,两个才14.50元,无奈,我买两个吧。有了西瓜,有了木瓜,家里还有三个大阿蕉呢;我的野心就开始蠢蠢欲动了,我要去超市看看还有神马好东东!一进超市我就乐开了,哦天哪天哪!水果柜台上摆着漂亮的鲜荔枝,旁边的价格牌上赫然写着:小核荔枝!真不知道幸运是怎样罩在我头上滴哦……就差黄瓜了,只能在超市勉强选了一根还算看得过去地黄瓜。哈哈!今天可以做大水果沙拉了……啦啦啦啦啦啦……
1.满满的一大桌子食材。取其中的一部分来做菜用。
2.先把一个香蕉去皮,切滚刀块。
3.西瓜用不锈钢小勺子挖桃形块。
4.鲜荔枝剥皮,这个是小核鲜荔枝,皮特别的薄,很好剥哦。
5.剥皮后,用刀切开一半,去核。切少了不方便去核,切多了就断了,我们要吃整个的鲜荔枝,这样吃起来才过瘾!哦,不好意思,拍照的这个还是被我剥碎了!
6.木瓜切开,用半个就够了。半个木瓜去籽去皮,切长条,再切成滚刀块。
7.切好的水果块,码在盘子里。
8.哦,黄瓜。黄瓜去皮,也切滚刀块,放在水果中间。
9.这个酸奶酪我还是第一次买!以前没有见我们超市卖过的。味道棒极了。什么沙拉酱都没有这个好吃,其实是我真的不喜欢吃沙拉酱的味道。
10.西红柿切玫瑰花。
用黄瓜切两个叶子。
咸鸭蛋剥皮一切两半。这个咸鸭蛋很不争气!买的熟鸭蛋,也不知道人家是怎么煮的,剥皮好困难。不过腌的还是很棒的,吃起来口感相当好,味道也很棒。西红柿花是今天早晨跟电视台学的。
摆一下盘。我最不会摆盘,总是摆不好看。
11.哈哈,俺是这样倒酸奶酪滴!下雪啦……酸奶酪倒在果蔬上,老饕笨了吧,这样倒上怎么吃啊?
12.再来一次!无奈,返工操作吧,咸鸭蛋拿开,一只手护着西红柿花和黄瓜叶子,另一只手用勺子把所有果蔬拨拉到大盆里去,轻轻地上下左右转动,让蔬果们沾匀酸奶酪,再倒回大盘子里。最后再把咸鸭蛋摆回去。
13.这人哪,不能太高兴,太高兴就会“忘乎所以”,太高兴也会“得意忘形”。拍照完毕,应该是功德圆满了吧,可是这么一大盘子偶一个人是不可能吃完啊,想到平常对门挺关照俺的,给人家送一半去吧。找出来两只大玻璃碗,分开也是两大碗呢,分完了,又想谝谝自己,这就得意忘形啦!就把西红柿花和黄瓜叶子都装在人家那碗上了,漂漂亮亮地给人家送了去。没有拍照啊,就给人家送去了。回来一看自己这碗,秃不丠的什么都没有啊。
14.不过还好的是俺还有图片可以孤芳自赏一下:看看那洁白如雪的鲜荔枝,个头儿那么大;不锈钢小勺子挖的桃形西瓜块多可爱;木瓜是最美的了,成熟度刚刚好,味道好极了;淡绿色的黄瓜块异军突起,就属它的颜色俏;西红柿花可是俺早晨看电视刚刚学会滴,做的很成功吧?雍容大度的香蕉块默默无闻地衬托着漂亮的伙伴们,做了无名英雄。
15.其实这样也蛮好看的。半透明的鲜荔枝、红艳艳的桃形西瓜块、俏丽的淡绿色黄瓜块、金灿灿的橘色木瓜块、默默无闻的英雄香蕉块;全体果蔬在酸奶酪的包裹里朦朦胧胧、却又竭尽全力地表现出各自的特色。只有那两块可恶的咸鸭蛋,傻乎乎地瞪着我!可是咸鸭蛋的味道一级棒,我也就不再敌视它了。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女