天虽然早晚凉了,但白天还是艳阳高照;虽然秋天的脚步愈发近了,但我还想抓住夏天的小尾巴,做几根纯果汁的冰棍吧,这样中午的时候还能凉快一下。
只用水果,不用加水不用加奶也不用加糖,纯天然果汁,吃起来好爽。小小的模具还能套在手指上。如果手指细,套在无名指上,是不是还可以冒充一下是“鸵鸟蛋”的大戒指呵!
1.1.哈密瓜、葡萄清洗干净,冰棍模具冲洗干净;
2.2.葡萄尽量选无籽的,入料理杯中;
3.3.用料理棒打成细细的葡萄汁,只需10几秒就能完成;
4.4.想要细腻的口感就过筛,如果不那么讲究就连皮一起直接倒入冰棍模具中,只倒半杯即可;
5.5.哈密瓜去皮去籽切丁,入料理杯中;
6.6.打成哈密瓜汁;
7.7.将哈密瓜汁缓缓倒入冰棍模具中,如果想要分层明显,可以准备一只小卵子,将果汁倒在勺背上,这样就能比较均匀地布在葡萄汁表面而不会混合了;
8.8.将盖子也是手柄盖紧,送入冰箱冷冻至凝固。
9.模具放在凉水下一冲,就能顺利脱模
10.纯果汁,更健康
11.抓住夏天的尾巴,做起来吧
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女