1.准备食材,洗净备用
2.鲤鱼两面每隔三厘米左右划一刀
3.加入三分之一茶匙盐,少许胡椒粉,两茶匙料酒,姜丝,葱段拌匀腌制十分钟
4.剩下的葱姜切末
5.起油锅倒入适量油烧至七成热下鱼炸制
6.炸制金黄熟透(炸制过程需要翻身)
7.捞出控油摆盘备用
8.锅里留少许底油下姜末爆香
9.加入番茄酱炒香
10.加入一小碗清水,放入两茶匙白糖,三分之一茶匙盐和少许鸡粉,一茶匙香醋调味大火烧开
11.煮至汤汁浓稠用少许生粉调成水欠勾欠即可
12.将烧好的调味汁浇在鱼上,撒上葱花即可
13.成品
14.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝